四日市合同青果株式会社
産地のドラマを知り
マーケットを読む
地域食材流通のバランサー
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地域食材流通のバランサー
知っているようで、実はあまり知られていない。そんな世界かもしれない。 三重県北勢エリアの、食材流通を支える北勢地方卸売市場。青果部門唯一の卸売業者として、市場開設以来、生産者と小売業から地域住民の口に…
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